Академический словарь русского языка - кухня
Кухня
-и, род. мн. -хонь, дат. -хням, ж.
1.
Помещение с печью или плитой для приготовления пищи.
Стук ножей, рубивших котлеты и зелень в кухне, долетал даже до деревни. И. Гончаров, Обломов.
||
Набор мебели для такого помещения.
Купить кухню.
||
обычно с определением. Оборудованная для приготовления пищи повозка, машина и т. п., следующая за войсками в походе.
На бивуаке стояла пехота. Дымились походные кухни. Саянов, Небо и земля.
На улицах дымились русские полевые кухни. Распаренные повара делили большими черпаками кашу. Казакевич, Весна на Одере.
2.
Приготовление пищи, стряпня.
— У нее {тещи} на руках дети, кухня. Чехов, Сонная одурь.
|| перен.; чего или
какая. Пренебр.
или шутл.Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности.
Первое время мне нелегко было ориентироваться в происходившем на репетициях, но потом, мало-помалу, творческая кухня Александринского театра мне стала ясна. Юрьев, Записки.
3.
с определением.
Кушанья, подбор кушаний.
{Голушкин} придерживался французской кухни и повара взял из клуба. Тургенев, Новь.
Повар тоже китаец, но кухня у него русская. Чехов, Остров Сахалин.
◊
молочная кухня
{От нем. Küche}
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 3984 | |
2 | 2259 | |
3 | 1855 | |
4 | 1855 | |
5 | 1719 | |
6 | 1697 | |
7 | 1695 | |
8 | 1372 | |
9 | 1290 | |
10 | 1158 | |
11 | 1055 | |
12 | 924 | |
13 | 898 | |
14 | 894 | |
15 | 825 | |
16 | 778 | |
17 | 701 | |
18 | 675 | |
19 | 640 | |
20 | 614 |